ทดลองเล่นสล็อต pg สองครั้งที่เชื่อมโยงกับสลัด Dole Packaged ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) กำลังสืบสวนการระบาดของ listeria ที่เชื่อมโยงกับสลัดบรรจุหีบห่อของ Dole ซึ่งส่งผลให้มีผู้เสียชีวิต 2 ราย
การระบาดได้ส่งผลกระทบต่อ 13 รัฐ ณ วันที่ 1 กุมภาพันธ์ และส่งผลให้มีผู้ล้มป่วย 17 คน โดยต้องรักษาตัวในโรงพยาบาล 13 แห่ง CDC กล่าวในการแจ้งเตือนความปลอดภัยด้านอาหาร
สลัดที่ได้รับผลกระทบที่ผลิตโดยโดลนั้นรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายภายใต้แบรนด์ต่างๆ เช่น Dole, Ahold, Lidl, Kroger Nature’s Promise, Simply Nature และ Presidents Choice
ซึ่งรวมถึงสลัดประเภทต่างๆ รวมทั้งผักรวม สลัดสวน ซีซาร์คิท และสลัดประเภทอื่นๆ อีกมากมายทั้งแบบถุงและแบบหอย CDC กล่าวว่าผลิตภัณฑ์ Dole ที่ได้รับผลกระทบมีวันที่ “ดีที่สุดถ้าใช้โดย” ตั้งแต่วันที่ 30 พฤศจิกายนถึง 9 มกราคม 2022
สลัดโดลที่เรียกคืนมีรหัสผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร “B” “N” “W” หรือ “Y” ที่มุมขวาบนของบรรจุภัณฑ์
โดลได้จัดทำประกาศเรียกคืนสองรายการซึ่งประกอบด้วยรายการสลัดที่เรียกคืน ซึ่ง CDC ระบุว่าไม่ควรรับประทาน และควรทิ้งหรือส่งกลับไปยังสถานที่ขาย
นอกเหนือจากการระบาดของ listeria ที่เชื่อมโยงกับสลัดโดลแล้ว CDC ยังคงตรวจสอบการระบาดของ listeria แยกต่างหากที่เชื่อมโยงกับสลัดบรรจุหีบห่อที่ผลิตโดย Fresh Express การระบาดครั้งที่สองนี้ถูกค้นพบโดยกรมวิชาการเกษตรของรัฐมิชิแกนในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2564 และเกี่ยวข้องกับการเสียชีวิต 1 ราย โรค 10 ราย และการรักษาในโรงพยาบาล 10 รายใน 8 รัฐ
ลิสเทอเรียคืออะไร? ทดลองเล่นสล็อต pg
CDC กำหนด listeria หรืออย่างแม่นยำมากขึ้น listeriosis เป็นการติดเชื้อร้ายแรงที่มักเกิดจากการกินอาหารที่ปนเปื้อนด้วยแบคทีเรีย Listeria monocytogenes
ปัจจุบันเป็นสาเหตุสำคัญอันดับสามของการเสียชีวิตจากอาหารเป็นพิษในสหรัฐอเมริกา โดย CDC ประมาณการว่าในแต่ละปีจะมีผู้ป่วย listeria เฉลี่ย 1,600 คน จากการติดเชื้อเหล่านี้ ประมาณ 260 รายจะเป็นอันตรายถึงชีวิต
อาการของการติดเชื้อลิสเทอเรียขึ้นอยู่กับส่วนของร่างกายที่ติดเชื้อ โดยการติดเชื้อที่พบบ่อยที่สุดคือมีไข้และท้องร่วงเมื่อแบคทีเรียที่เกิดจากอาหารอยู่ในลำไส้
หากการติดเชื้อลิสเทอเรียแพร่กระจายเกินลำไส้ อาการอื่นๆ ได้แก่ คอเคล็ด สับสน เสียสมดุล และแม้กระทั่งอาการชัก listeriosis ที่แพร่กระจายอย่างรุนแรงเกิดขึ้นเมื่อการติดเชื้อแพร่กระจายไปยังเลือดหรือระบบประสาทส่วนกลาง
อาการนี้มักเกิดขึ้นระหว่างหนึ่งถึงสี่สัปดาห์หลังจากรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน แต่ CDC เสริมว่าอาการดังกล่าวได้รับรายงานว่ามีการพัฒนาภายใน 70 วันหลังการบริโภค
แม้ว่าทุกคนสามารถพัฒนา listeria ได้ แต่สตรีมีครรภ์มีโอกาสติดเชื้อดังกล่าวมากกว่าคนอื่นถึง 10 เท่า สตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคลิสเทอเรียมีความเสี่ยงเป็นพิเศษ โดยการติดเชื้อที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าทำให้เกิดการแท้งบุตร การตายคลอด และการคลอดก่อนกำหนด
นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์สามารถแพร่เชื้อ Listeria ไปยังทารกในครรภ์ได้ ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการเจ็บป่วยร้ายแรงและเสียชีวิตในทารกแรกเกิด
นอกจากนี้ ผู้ที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคร้ายแรงจาก listeria ก็คือผู้ใหญ่อายุ 65 ปีขึ้นไป และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
วิธีอยู่อย่างปลอดภัยจาก Listeria
CDC เสนอเคล็ดลับหลายประการที่จะช่วยให้ผู้คนหลีกเลี่ยงการติดเชื้อลิสเทอเรีย ซึ่งรวมถึง การล้างมือให้สะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตู้เย็นและตู้แช่แข็งมีอุณหภูมิที่เหมาะสม ล้างผักและผลไม้ แต่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ปีก และไข่
ความเสี่ยงของการเกิดลิสเทอเรียสามารถลดลงได้ด้วยการเก็บเนื้อดิบและเนื้อสัตว์ปีกแยกจากผลิตภัณฑ์สดหรือพร้อมรับประทานในการเตรียมการทั้งสองส่วน เช่น เขียง แต่รวมถึงในตู้เย็นด้วย
สำหรับใครก็ตามที่เชื่อว่าตนเองได้เก็บผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของ Listeria ไว้ในตู้เย็น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดเพื่อช่วยขจัดแบคทีเรียที่ตกค้างอยู่
องค์การอาหารและยาแนะนำว่าควรล้างผนังและชั้นวางของตู้เย็น และเสริมว่าสามารถใช้สารละลายคลอรีน 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำร้อน 1 แกลลอนเพื่อฆ่าเชื้อภายในได้ จากนั้นควรเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่สด
องค์การอาหารและยากล่าวว่ากระบวนการเดียวกันนี้สามารถนำมาใช้ในการฆ่าเชื้อพื้นผิวการเตรียมการหรือเครื่องใช้ที่อาจสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อน listeria ทดลองเล่นสล็อต pg
SPONSOR BY